Ceny żywności na świecie spadły w maju 2015 roku do najniższego poziomu od sześciu lat - podała Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
W ujęciu mdm indeks spadł o 1,4 proc., a w ujęciu rdr aż o 22,4 proc. To najniższy poziom wskaźnika od września 2009 roku.
Tańsze zboże
Powodem zmniejszających się cen są spadki cen zboża, mleka i mięsa. Jednocześnie niewielkie wzrosty nastąpiły w cenach oleju i cukru - poinformowała FAO. Organizacja zwraca uwagę, że na indeks cen żywności w ciągu ostatniego roku wpłynęły także m.in. wysoka produkcja globalna, silny dolar i taniejąca ropa naftowa. FAO prognozuje, że światowa produkcja zbóż sięgnie 2,524 mln ton w latach 2015-16. W kwietniu prognozy mówiły o 2,509 mld ton. Zmiana w szacunkach to wynik większych niż oczekiwano zbiorów w Afryce i Ameryce Południowej. Przewiduje się, że zapasy zbóż osiągną na koniec sezonu 2015-16 poziom 634,3 mln ton w porównaniu z 646,5 mln ton rok wcześniej.
Produkcja pszenicy ma osiągnąć 723,4 mln ton, czyli więcej niż prognozowano w kwietniu (719,1 mln ton).
Głód na świecie
W czwartek polski minister rolnictwa Marek Sawicki mówił podczas Międzynarodowego Forum Rolnego w Mediolanie, że na świecie głoduje ponad 900 mln ludzi. Jego zdaniem gdyby zmniejszyć marnotrawstwo żywności, to dostęp do niej stałby się zdecydowanie lepszy. Forum odbywa się w ramach Światowej Wystawy Expo 2015, która poświęcona jest rolnictwu i wyżywieniu planety. Bierze w nim udział kilkudziesięciu ministrów rolnictwa z różnych krajów świata. Sawicki zabierając głos podczas obrad Forum zwrócił uwagę, że 900 mln ludzi na świecie głoduje, a 2 mld osób jest niedożywionych i jednocześnie 2 mld ludzi cierpi na otyłość i choroby z powodu nieracjonalnego odżywania się. Drugim paradoksem jest, że są na świecie regiony, gdzie ponad połowa żywności po wyprodukowaniu, zanim trafi do konsumenta, jest już zepsuta. W dodatku jest ogromna część bogatego świat, w którym ludzie kupują produkty spożywcze nieracjonalnie i 30 proc. kupionego jedzenia jest wyrzucana. Gdybyśmy poprawili te dwa elementy, to - jak podkreślił polski minister - żywności starczyłoby na pokrycie zapotrzebowania ludzi.
Autor: tol/mn / Źródło: Reuters
Źródło zdjęcia głównego: (CC0 1.0)/pixabay.com