TVN24 Biznes | Ze świata

Restauracja ważyła klientów przed zamówieniem posiłku. Teraz przeprasza

TVN24 Biznes | Ze świata

Autor:
mp
Źródło:
BBC
Wiceprezes Federacji Polskich Banków Żywności o marnowaniu żywności w Polsce
Wiceprezes Federacji Polskich Banków Żywności o marnowaniu żywności w Polscetvn24
wideo 2/3
tvn24Wiceprezes Federacji Polskich Banków Żywności o marnowaniu żywności w Polsce

Znajdująca się w chińskim mieście Changsha restauracja przeprosiła za zachęcanie gości do ważenia się, a następnie zamawiania odpowiednich do pomiaru pozycji z menu.

OGLĄDAJ TVN24 W INTERNECIE NA TVN24 GO

Dobrowolne ważenie restauracja wprowadzona po rozpoczęciu ogólnokrajowej kampanii przeciwko marnowaniu żywności.

 "Operacja pusty talerz"

Chcący się w nią zaangażować menadżerowie placówki postawili przy wejściu do lokalu dwie duże wagi.

Obsługa lokalu zachęcała gości, aby zważyli się, a następnie wprowadzi dane do aplikacji, która sugerowała odpowiednie pozycje z menu.

Do adekwatnego wyboru zachęcały hasła: "bądź oszczędny i pracowity, promuj puste talerze",  "operacja pusty talerz".

Jednak działania lokalu nie spotkały się z aprobatą chińskich internautów. Wpisy krytykujące ważenie klientów na platformie społecznościowej Weibo wyświetlono aż 300 milionów razy.

W odpowiedzi na krytykę przedstawiciele lokalu napisali, że jest im "bardzo przykro" z powodu swojej kontrowersyjnej interpretacji ogólnokrajowej kampanii "Czystych talerzy".

"Chcieliśmy jedynie zapobiec marnotrawstwu i promować zamawianie zdrowej żywności. Nigdy nie zmuszaliśmy klientów do ważenia się" – napisali w przeprosinach opublikowanych w Internecie.

Kampania prezydenta

Prezydent Chin Xi Jinping zainicjował w tym tygodniu kampanię, zwracając uwagę na "szokujący i niepokojący" poziom marnotrawienia żywności w kraju.

W kampanie włączyło się między innymi stowarzyszenie firm cateringowych w Wuhan, które wezwało miejskie restauracje do ograniczenia liczby dań podawanych gościom - wdrażając system, w którym grupa musi zamawiać o jedno danie mniej niż liczba gości przy stole.

Autor:mp

Źródło: BBC

Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock

Pozostałe wiadomości