Główny Inspektorat Sanitarny (GIS), w ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności, poinformował o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w partii kiełków brokułu. W komunikacie podano, że producent "wszczął procedurę wycofywania kwestionowanej partii z obrotu".
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Partia kiełków brokułu - ostrzeżenie
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: "Kiełki brokułu 50 g" oraz "Kiełki DUO Brokułu Rzodkiewki, 70 g". Numer partii: 07.04.2023 Z2. Termin przydatności do spożycia: 07.04.2023. Kod kreskowy: 5907771443225. Producent: Uniflora Sp. z o.o. ul. Lwowska 8, 42-202 Częstochowa.
GIS podał, że producent "wszczął procedurę wycofywania kwestionowanej partii z obrotu". "W dn. 31.03.2023 r. zaprzestano produkcji kiełków z partii nasion użytej do produkcji kiełków brokułu (nr partii 07.04.2023 Z2). W dn. 01.04.2023 r. odbyło się mycie i dezynfekcja zakładu. Zakład przeprowadził badania wymazów środowiskowych" - napisano w komunikacie.
Dodano, że "organy urzędowej kontroli żywności we współpracy z producentem prowadzą w tej sprawie postępowanie wyjaśniające".
"Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem" - podkreślono w komunikacie.
Źródło: TVN24 Biznes
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock