Tylko jeden produkt na sto o smaku waniliowym zawiera prawdziwą wanilię. Producenci żywności, na przykład lodów czy czekolady, znacznie częściej korzystają ze sztucznie wytwarzanej waniliny. Powodem są skutki cyklonu z ubiegłego roku i mniejsze zbiory na Madagaskarze - wyspiarskim państwie, które odpowiada za 80 procent światowej produkcji przyprawy. W efekcie wywindowało to ceny wanilii, która kosztuje tyle, ile srebro. Niektórzy oceniają, że stała się najdroższą przyprawą świata. O szczegółach mówił Mateusz Walczak.
Program "24 Godziny" od poniedziałku do piątku o godz. 18.30 na antenie TVN24 BiS.
Autor: red. / Źródło: TVN24 BiS
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock
Pozostałe wiadomości