Markety masowo wycofały popularne wędliny. Mięso zanieczyszczone antybiotykami

W czwartek Animex wydał oświadczenie, gdzie czytamy o poinformowaniu klientów o konieczności wycofania wyrobów, wraz listą produktów i opisem procedury dalszego postępowaniaShutterstock

Animex, producent popularnych wędlin wydał oświadczenie w sprawie wycofania zanieczyszczonych antybiotykami partii mięsa. Chodzi m.in. o Szynki Morliny, Szynki od szwagra, Kiełbasy żywieckiej Krakus, Kiełbasy żywieckiej Nasze smaki. Największe markety pozbyły się ich ze sklepowych półek. I apelują do klientów, aby wyrzucali lub zwracali do sklepów produkty.

Kilka tygodni temu Animex, producent wędlin marek takich jak Krakus, Berlinki czy Morliny, otrzymał informację inspekcji weterynaryjnej. Badania wykazały, że w 1 z 10 pobranych próbek ubitej 6 lipca br. trzody znajdują się pozostałości antybiotyku - doksycykliny; zawartość specyfiku przekraczała dopuszczalne normy.

W czwartek 5 sierpnia Animex wydał oświadczenie, w którym informuje sklepy o konieczności wycofania wyrobów, wraz listą produktów i opisem procedury dalszego postępowania. Producent dostarcza wędliny do największych sieci handlowych w Polsce.

Informacja prasowa Animex

Animex zaznacza, że nie ponosi winy za zaistniałą sytuację. Tłumaczy, że to hodowca dostarczył mięso, które nie spełniało odpowiednich wymagań. Jak poinformował nas jednak Andrzej Gantner, dyrektor Polskiej Federacji Producentów Żywności, zgodnie z prawem unijnym odpowiedzialność za tę sytuację ponosi zarówno producent - Animex, jak i hodowca, natomiast wina spoczywa na tym drugim. Porównuje to do kradzieży w hotelu. - Odpowiedzialny jest zarówno pracownik, jak i hotel, natomiast wina leży po stronie złodzieja - wskazuje Andrzej Gantner.

- Animex dokonał dobrowolnie wycofania swoich produktów z myślą i w trosce o konsumentów naszych wyrobów. Proces wycofywania zakończył się dwa tygodnie temu, a klienci i konsumenci mogą otrzymać zwrot należności za wycofywane produkty - podkreśla Andrzej Pawelczak, rzecznik prasowy firmy Animex w komunikacie przesłanym do tvn24bis.pl. I zaznacza, że hodowca dostarczył firmie żywiec w standardzie niezgodnym z obowiązującymi przepisami.

Firma zaznacza też, że zakwestionowano tylko jedną tuszę z 16 dostarczonych przez tego hodowcę wobec 4600 tusz, które przywieziono tego dnia do zakładu.

- Obecność antybiotyku stwierdzono w jednej próbce surowego mięsa. Nie stwierdzono obecności antybiotyku w finalnych produktach. Nie można w żaden sposób twierdzić, że produkty są niebezpieczne lub szkodliwe - dodaje rzecznik.

Także dr Wojciech Karlik, dyrektor Zakładu Farmakologii i Toksykologii SGGW, który badał felerne próbki mięsa, uspokaja.

- Obowiązujące normy dotyczące obecności doksycyklin w mięsie są bardzo wyśrubowane. 100 wyższe niż dawka, która mogłaby sprawić, że po trafieniu do ludzkiego organizmu wywoła jakikolwiek efekt – mówi nam dr Wojciech Karlik.

I dodaje, że dziwi się tak zapobiegawczej decyzji firmy Animex o wycofaniu produktów.

Sklepy działają

Na początku sierpnia sieć sklepów Żabka wydała komunikat, w którym zaapelowała do wszystkich konsumentów, którzy zakupili produkty, o wyrzucenie lub zwrócenie zakupionego towaru w zamian za zwrot kosztów. Do wadliwych produktów należały takie wędliny jak kiełbasa podwawelska czy szynka od szwagra.

Informacja Żabka Polska

Jak ustalił portal tvn24bis.pl, sieci handlowych, do których trafiły wycofane już wędliny, było więcej. Zaliczyć do nich można nie tylko Żabkę, ale także Lidl, Biedronkę czy Tesco.

"Na początku sierpnia br. zostaliśmy poinformowani przez firmę Animex, że podjęła one decyzję o wycofaniu produktów, które dostępne były również w naszych sklepach. Z informacji przekazanych przez Animex wynikało, że zanieczyszczenie dotyczyło tylko jednej sztuki tuszy wieprzowej, znajdującej się w całej partii surowca. W wyniki otrzymanych od producenta informacji przeprowadziliśmy wewnętrzną i zewnętrzną analizę potencjalnego ryzyka dla naszych klientów – z otrzymanych przez nas stanowisk wynika, że wskazane przez Animex zanieczyszczenie nie stanowiło zagrożenia dla zdrowia oraz życia konsumentów" - głosi stanowisko Lidla. Sieć podkreśla, że Animex zapewnił o zakończeniu współpracy z dostawcą wadliwego mięsa.

Wycofany towar

Otrzymanie informacji o przekroczeniu dopuszczalnego poziomu antybiotyku w przebadanych próbkach surowego mięsa potwierdziła nam także Biedronka. Firma "w ramach istniejących procedur nadzoru nad jakością i bezpieczeństwem produktów oferowanych w naszej sieci, niezwłocznie wycofała ze swojej sieci wszystkie kwestionowane partie, które mogły być jeszcze w obrocie". "Żadna z nich nie jest w sprzedaży co najmniej od początku sierpnia" - podrkeślono. "Już po otrzymaniu informacji od firmy Animex, wszystkie wskazane partie zostały wycofane i przekazane do utylizacji" - brzmi komunikat otrzymany w mailu do redakcji od Tesco Polska.

Informacja o przekroczeniu norm substancji w surowym mięsie została przekazana do unijnego systemu ostrzegania RASFF. Zagrożenia dla zdrowia człowieka jednak nie stwierdzono, dlatego - jak tłumaczy Andrzej Gantner - Główny Inspektorat Weterynaryjny nie wydał w tej sprawie ostrzeżenia.

Mimo wielu prób uzyskania opinii od Głównego Lekarza Weterynarii lub jego zastępców nie udało nam się skontaktować z nimi w tej sprawie.

Coraz groźniejsze bakterie. Antybiotyki nie dają rady:

Autor: pmb//km / Źródło: tvn24bis.pl

Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock

Pozostałe wiadomości

W 2024 roku przeciętny oczekiwany czas aktywności zawodowej w państwach Unii Europejskiej osiągnął prawie 37,2 roku - podał Eurostat. W ciągu ostatniej dekady wzrósł o 2,4 roku. Dla Polski wskaźnik ten był poniżej średniej UE.

Tak pracuje się w Europie. Polska poniżej średniej

Tak pracuje się w Europie. Polska poniżej średniej

Źródło:
PAP

Współpraca Rosji z Koreą Północną wykracza poza sferę wojskową, obejmując kolejne dziedziny takie jak handel czy inwestycje infrastrukturalne - informuje "Financial Times". Dodaje, że efekty ożywienia są już widoczne, dzięki czemu reżim w Pjongjangu wychodzi z międzynarodowej izolacji.

Szansa dla Korei Północnej. Może doprowadzić do "prawdziwej transformacji"

Szansa dla Korei Północnej. Może doprowadzić do "prawdziwej transformacji"

Źródło:
PAP

Ministra rodziny, pracy i polityki społecznej Agnieszka Dziemianowicz-Bąk poinformowała o rozpoczęciu prac nad ustawą, która ma wprowadzić zakaz bezpłatnych staży. Mają na niej skorzystać młodzi pracownicy.

Zmiany w stażach. Zapowiedź ministry

Zmiany w stażach. Zapowiedź ministry

Źródło:
PAP

Administracja Donalda Trumpa ogłosiła ponad 90-procentowe cła na chiński grafit wykorzystywany do produkcji akumulatorów. Jak wskazał CNN, wyższe stawki celne zwiększą koszty produkcji samochodów w USA, choć w dłuższej perspektywie mogą wspomóc rozwój krajowych producentów.

Trump podbija stawkę Bidena. "To bardzo zmieni sytuację"

Trump podbija stawkę Bidena. "To bardzo zmieni sytuację"

Źródło:
CNN

W sobotnim losowaniu Lotto żaden z graczy nie wytypował poprawnie wszystkich sześciu liczb. Oznacza to, że kumulacja rośnie do pięciu milionów złotych. Oto wyniki Lotto i Lotto Plus z 19 lipca 2025 roku.

Bez szóstki w Lotto. Kumulacja rośnie

Bez szóstki w Lotto. Kumulacja rośnie

Źródło:
Lotto.pl

W maju 2025 roku ceny czekolady w Unii Europejskiej wzrosły średnio o 21,1 procent rok do roku - podał urząd statystyczny Eurostat. Wskazał też, że największy skok w UE odnotowano w Polsce.

Ten produkt zdrożał w Polsce najbardziej w Europie

Ten produkt zdrożał w Polsce najbardziej w Europie

Źródło:
tvn24.pl, PAP, "Wall Street Journal"

W pierwszym półroczu 2025 roku Pop Mart, chiński producent zabawek, odnotował wzrost zysków o 350 procent. Kluczem do sukcesu okazały się pluszowe lalki Labubu, których ceny na rynku wtórnym sięgają nawet setek tysięcy dolarów.

Ta zabawka podbija świat. Ponad trzykrotny wzrost zysków

Ta zabawka podbija świat. Ponad trzykrotny wzrost zysków

Źródło:
PAP

Na początku lipca sprzedaż mieszkań w siedmiu największych miastach przewyższyła średnią z ostatnich lat - wynika z raportu Otodom. Zdaniem ekspertów wyższy popyt na rynku pierwotnym jest tylko anomalią, którą wywołała ostatnia decyzja Rady Polityki Pieniężnej.

Anomalia na rynku. "Przez kilka miesięcy będzie na huśtawce"

Anomalia na rynku. "Przez kilka miesięcy będzie na huśtawce"

Źródło:
PAP

Sieć Action wycofała ze sprzedaży chipsy Lay's, lalkę Cupcake oraz zegarek My Time. Firma apeluje w komunikatach, by nie spożywać lub nie korzystać z produktów i by zwrócić je w najbliższym sklepie.

Znana sieć wycofała trzy produkty

Znana sieć wycofała trzy produkty

Źródło:
tvn24.pl

Wywiad wojskowy Ukrainy (HUR) przeprowadził cyberatak na systemy rosyjskiego koncernu gazowego Gazprom - podał ukraiński portal Ukrinform, przy czym powołał się na źródło w HUR.

Media: wywiad przeprowadził cyberatak na Gazprom

Media: wywiad przeprowadził cyberatak na Gazprom

Źródło:
PAP

Diesel nadal będzie drożeć o kilka groszy na litrze, a ceny benzyny i autogazu będą stabilne - tak ma wyglądać sytuacja na stacjach w przyszłym tygodniu według analityków Refleksu. Z kolei zdaniem portalu e-petrol.pl nie ma perspektyw na obniżkę cen paliw.

"Brak głębokich korekt". To wpływa na ceny na stacjach

"Brak głębokich korekt". To wpływa na ceny na stacjach

Źródło:
PAP

Wielka Brytania ogłosiła nałożenie sankcji zarówno na trzy jednostki Sztabu Generalnego Sił Zbrojnych Federacji Rosyjskiej (GRU), jak i oficerów tej instytucji. Polskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych wydało komunikat w związku z działaniami Londynu.

MSZ: Polska wyraża solidarność z Wielką Brytanią

MSZ: Polska wyraża solidarność z Wielką Brytanią

Źródło:
PAP

W piątkowym losowaniu Eurojackpot nie odnotowano głównej wygranej, a kumulacja rośnie do 420 milionów złotych. W Polsce najwyższe byłe wygrane czwartego stopnia. Oto liczby, które wylosowano 18 lipca 2025 roku.

Potężna kumulacja w Eurojackpot

Potężna kumulacja w Eurojackpot

Źródło:
tvn24.pl

24 lipca Stały Komitet Rady Ministrów ma zająć się projektem tak zwanej ustawy frankowej - wynika z porządku obrad SKRM. Nowe regulacje mają wejść w życie jeszcze w tym roku.

Rząd zajmie się projektem ustawy frankowej

Rząd zajmie się projektem ustawy frankowej

Źródło:
PAP

"Indie nie popierają jednostronnych sankcji" - podkreślił rzecznik indyjskiego resortu spraw zagranicznych Randhir Jaiswal. W ten sposób odniósł się do sankcji nałożonych przez Unię Europejską na Rosję, które obejmują największą rafinerię ropy rosyjskiego koncernu Rosnieft w indyjskim stanie Gudźarat.

Reakcja na ruch Unii Europejskiej. "Nie popierają jednostronnych sankcji"

Reakcja na ruch Unii Europejskiej. "Nie popierają jednostronnych sankcji"

Źródło:
PAP

PKO BP, Santander, ING Bank Śląski, mBank i BNP Paribas - klienci tych instytucji finansowych muszą liczyć się z utrudnieniami w najbliższych dniach. Mogą wystąpić problemy z serwisem internetowym, aplikacją czy płatnościami.

Największy bank ostrzega. "Utrudnienia w dostępie do usług"

Największy bank ostrzega. "Utrudnienia w dostępie do usług"

Źródło:
tvn24.pl

W porównaniu do minionego roku większość owoców była w czerwcu wyraźnie droższa - mówi TVN24+ Kamil Łuczkowski, ekonomista z zespołu analiz makroekonomicznych Banku Pekao. Królem wzrostu cen okazały się jabłka. - Inaczej kształtowała się sytuacja na rynku warzyw. Tu Główny Urząd Statystyczny odnotował spadek cen detalicznych - mówi z kolei Mariusz Dziwulski, analityk rynku rolno-spożywczego w PKO BP. Jednak, jak zaznacza, są wyjątki. Ceny kapusty w hurcie wzrosły w skali roku o ponad połowę.

Król i królowa wzrostu cen

Król i królowa wzrostu cen

Źródło:
TVN24+

Policja przeprowadziła przeszukanie w rezydencji i w siedzibie partii Jaira Bolsonaro. Były prezydent Brazylii jest oskarżony o przygotowywanie zamachu stanu. Sąd nakazał mu noszenie elektronicznej bransoletki i zabronił używania mediów społecznościowych.

Przeszukanie w rezydencji i siedzibie partii byłego prezydenta

Przeszukanie w rezydencji i siedzibie partii byłego prezydenta

Źródło:
PAP, CNN

Wielka Brytania nałożyła nowe sankcje na ponad 20 rosyjskich szpiegów, hakerów i jednostki wywiadu. Chodzi o osoby i podmioty oskarżone o operacje cybernetyczne zagrażające stabilności Europy - wskazał brytyjski rząd w oświadczeniu.

"Szpiedzy GRU prowadzą kampanię mającą na celu destabilizację Europy"

"Szpiedzy GRU prowadzą kampanię mającą na celu destabilizację Europy"

Źródło:
PAP

Wielki sukces polskiego programisty. Przemysław Dębiak zajął pierwsze miejsce w prestiżowych zawodach AtCoder World Tour Finals 2025, pokonując nie tylko wszystkich pozostałych zawodników, ale też sztuczną inteligencję.

Polak lepszy od sztucznej inteligencji. Osobiste gratulacje od szefa OpenAI

Polak lepszy od sztucznej inteligencji. Osobiste gratulacje od szefa OpenAI

Źródło:
tvn24.pl

Od 14 sierpnia przyjmowane będą wnioski od firm i instytucji, które chcą uczestniczyć w prowadzonym przez resort pracy pilotażu skróconego czasu pracy. To pierwszy taki program w tej części Europy i pierwszy na tak szeroką skalę w Polsce – wskazała ministra rodziny, pracy i polityki społecznej Agnieszka Dziemianowicz-Bąk.

Krócej w pracy. "Wielki, pierwszy w tej części Europy, pilotaż"

Krócej w pracy. "Wielki, pierwszy w tej części Europy, pilotaż"

Źródło:
PAP

Bat Indiany Jonesa został sprzedany za 525 tysięcy dolarów na trwającej przez tydzień aukcji firmy Heritage Auctions. Harrison Ford posługiwał się słynnym rekwizytem w filmie "Indiana Jones i ostatnia krucjata" z 1989 roku.

Bat Indiany Jonesa sprzedany na aukcji

Bat Indiany Jonesa sprzedany na aukcji

Źródło:
PAP