Główny Inspektorat Sanitarny wydał w poniedziałek ostrzeżenie dotyczące przekroczenia w partii popcornu najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn - substancji produkowanych przez grzyby pleśniowe. Komunikat dotyczy czterech różnych opakowań.
W ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności GIS poinformował, że ostrzeżenie dotyczy produktu popcornu dystrybuowanego przez Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno, pochodzącego z Turcji.
Popcorn skażony przez grzyby
Wyjaśniono, że doszło do przekroczenia w partii produktu "najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn". Są to "substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus, które mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka" - czytamy w komunikacie GIS.
Przekazano, że "dystrybutor Bio Planet S.A. podjął decyzję o wycofaniu popcornu o numerach partii rozpoczynających się od cyfr: 23-xxxxxx oraz 80-xxxxxx (gdzie "x" oznacza dowolną cyfrę), z datą minimalnej trwałości 30.09.2024.
Wymieniono cztery opakowania: POPCORN (ZIARNO KUKURYDZY) BIO 1 kg – BIO PLANET, POPCORN (ZIARNO KUKURYDZY) BIO 400 g – BIO PLANET, POPCORN (ZIARNO KUKURYDZY) BIO 5 kg – HORECA i POPCORN (ZIARNO KUKURYDZY) BIO 400 g – ORGANIC.
Zapewniono, że organy Państwowej Inspekcja Sanitarnej monitorują proces wycofania kwestionowanych partii popcornu.
Źródło: PAP
Źródło zdjęcia głównego: Brent Hofacker/Shutterstock