Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) opublikował ostrzeżenie dotyczące partii sera mozzarella w plastrach. Powodem jest wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes.
GIS przekazał w poniedziałkowym komunikacie, że otrzymał informację "o prowadzonym przez producenta wycofaniu określonej poniżej partii produktu ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w badaniach właścicielskich".
Chodzi o ser mozzarella w plastrach, 135 g, z numerem partii 01.22.1261. Data minimalnej trwałości: 20.06.2022. Producentem sera jest spółka CEKO.
GIS: spożycie może prowadzić do choroby zwanej listeriozą
"Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą" - ostrzegają przedstawiciele GIS-u. Dodano, że "nie należy spożywać partii objętej komunikatem". Inspektorat radzi, by w przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem skontaktować się z lekarzem.
Jak czytamy na stronach GIS-u, listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, sepsy lub mogą pojawić się objawy grypopodobne. W leczeniu listeriozy stosuje się antybiotyki.
GIS przekazał, że Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie. "Spółka CEKO rozpoczęła proces wycofywania kwestionowanej partii produktu z obrotu" - dodano.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania partii sera.
Źródło: TVN24 Biznes
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock