Truskawki nie będą już tańsze

Zdaniem Bożeny Noseckiej, truskawki są drogie w handlu detalicznym, bo bardzo wysokie ceny obecnie oferuje za nie przemysł: w ostatnich dwóch dniach są one skupowane nawet po 4,5 zł za kilogram. Wcześniej przetwórnie płaciły za truskawki 3,5-4,0 zł/kg. -

Nawet, gdy w 2003 r. było załamanie produkcji truskawek, nie było tak wysokich cen - wskazuje Nosecka. Jeszcze w ubiegłym roku za truskawki do mrożenia przetwórnie płaciły średnio 2,5 zł za kilogram.

Przemysł kupuje obecnie truskawki na potęgę. - Nie ma zapasów z ubiegłego roku i za wszelką cenę chce je uzupełnić - zaznacza Nosecka.

Właśnie trwa wysyp

- Obecnie jest główny wysyp truskawek, ale owoce te szybko mogą się skończyć, bo jest ciepło i szybko dojrzewają - mówi Nosecka. A pod koniec zbiorów zwykle ceny rosną.

Zdaniem ekspertki, w tym roku truskawek jest mniej niż w ubiegłym, gdy uzyskano ich 177 tys. ton. Podkreśla ona jednak, że szacunki ekspertów są różne, a najbardziej pesymistyczna z nich, autorstwa prof. Eberharda Makosza mówi, że zbiory wyniosą tylko 140 tys. ton.

Sekretarz generalny Krajowej Unii Producentów Soków Barbara Groele przyznaje także, iż tegoroczne ceny skupu truskawek są wyjątkowo wysokie. W jej opinii nie uzasadnia tej wysokości spadek produkcji owoców i może ją jedynie tłumaczyć konkurencja między firmami skupującymi truskawki.

Porzeczek jak na lekarstwo

Eksperci szacują, że mało będzie także innych owoców m.in. czereśni i śliwek. Najgorzej sytuacja wygląda w przypadku czarnych porzeczek.

Wiśni będzie prawdopodobnie niewiele mniej niż w ubr., kiedy zebrano ich 143 tys. ton, ale będą one drogie z powodu dużego zainteresowania tymi owocami przez przemysł przetwórczy. Natomiast w tym roku będziemy mogli najeść się gruszkami i jabłkami, które powinny być tańsze niż w ubiegłym sezonie.

Źródło: PAP