Będąc na diecie wystrzegamy się czekolady, fast foodów i słonych przekąsek. Czy zauważyliście, że bardzo trudno jest się z nim rozstać? To dlatego, że to najbardziej uzależniające produkty. Wykazały to najnowsze badania naukowe.
TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?
Naukowcy nie są zgodni co do tego, że jedzenie może uzależniać. Co więcej - uzależnienie od jedzenia nie jest sklasyfikowane jako uzależnienie, ale jako zaburzenie. Mimo to istnieje pewna grupa produktów, po które sięgamy częściej niż po inne albo po prostu nie potrafimy z nich zrezygnować. Dr Nicole Avena z Mount Sinai School of Medicine w Nowym Jorku twierdzi, że jest to jedzenie, które podobnie jak papierosy czy alkohol tak wpływa na nasz organizm, że nie potrafimy bez niego funkcjonować.
Co uzależnia, a co nie
Dr Avena przebadała 504 osoby w celu identyfikacji produktów, z którymi mają największy problem. Problem oznacza, że nie potrafią im się oprzeć, często po nie sięgają i jedzą je do momentu aż poczują się źle. Następnie na podstawie ich odpowiedzi utworzyła skalę od 1 do 7, gdzie 1 oznacza nieproblematyczny (nieuzależniający), a 7 ekstremalnie problematyczny (uzależniający) stopień przywiązania do jedzenia i według tej skali pogrupowała produkty.
Okazało się, że najbardziej uzależniające produkty to:
- pizza 4.01
- czekolada 3,73
- chipsy 3,73
- ciasteczka 3,71
- lody 3,68
Z kolei te najmniej uzależniające to:
- ogórek 1,53
- marchewka 1,50
- fasola 1,63
- jabłko 1,66
- brązowy ryż 1,74
Czego unikać?
Okazuje się, że żywność, która najbardziej powoduje psychiczny i fizyczny dyskomfort, to ta wysoko przetworzona z dużą zawartością cukru i tłuszczu.
- Liczne badania pokazują, że takie jedzenie może powodować zmiany w mózgu, które podobne są do zmian, jakie powstają przy uzależnieniu od alkoholu czy papierosów - mówi dr Avena.
Avena uważa, że osoby, które walczą z otyłością, powinny wyeliminować z diety te właśnie produkty. Bo o uzależnieniu od czekolady słyszał prawie każdy, a czy ktoś kiedyś powiedział wam, że nie może obejść się bez ogórka czy marchewki w codziennym menu? No właśnie.
Poniżej podpowiadamy ile kalorii ma najbardziej uzależniająca potrawa, czyli pizza:
Autor: mar/map / Źródło: Huffington Post