Aż 28 francuskich restauracji otrzymało w tym roku największe wyróżnienie w branży - trzy gwiazdki przewodnika Michelin. To rekord. Aby dostać się na szczyt restauracja musi oferować jedzenie najwyższej jakości, a dania muszą zaskakiwać najsurowszych krytyków. Presja jest tak duża, że część restauratorów rezygnuje z wyróżnienia. W Polsce wyróżnione restauracje dostaną gwiazdki w marcu. Materiał programu "Dzień na świecie" w TVN24 BiS.
Autor: tol / Źródło: TVN24 BiS