Na portalach społecznościowych można natrafić na anglojęzyczny termin "cyclospora skinny". Cyklospora to pasożyt, który w przypadku zakażenia powoduje "wybuchową biegunkę" i utratę apetytu. Infekcja może wiązać się z dużym spadkiem masy ciała, przez co niektóre Amerykanki żartobliwie porównują tego pierwotniaka do leków na otyłość. Pacjentom zakażonym cyklosporą raczej nie jest jednak do śmiechu - tym bardziej, że przedłużająca się biegunka może prowadzić do odwodnienia i znacznego osłabienia.
Jak podaje Centers for Disease Control and Prevention, czyli amerykańska inspekcja sanitarna, od 1 maja bieżącego roku w Stanach Zjednoczonych laboratoryjnie potwierdzono już 4173 przypadki cyklosporozy. Ponadto, próbki od ponad 7,4 tys. osób są obecnie badane z podejrzeniem zakażenia tym pasożytem. Do 20 lipca hospitalizowano 308 osób.
Cyklosporoza - objawy i leczenie
Cyklosporozę wywołuje pierwotniak cyclospora cayetanensis. To choroba pasożytnicza, która wiąże się z dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego. - Najczęstsze objawy cyklosporozy to wodnista biegunka i kurczowe bóle brzucha. Często występują też nudności, utrata apetytu i wzdęcia oraz osłabienie i zmęczenie wynikające z odwodnienia - wylicza w rozmowie z tvn24.pl Agnieszka Dziewięcka, specjalistka medycyny rodzinnej i certyfikowana lekarka medycyny podróży.
Ekspertka podkreśla, że cyklospora jest oportunistycznym pasożytem, przez co osoby, które mają obniżoną odporność, np. żyjące z HIV, są bardziej narażone na ciężki przebieg choroby wywoływanej przez tego pierwotniaka.
Zakażenie cyklosporą może być bezobjawowe. U osób, u których pasożyt spowoduje przykre dolegliwości, mogą one utrzymywać się od dwóch dni nawet do kilku tygodni, jeśli nie wdroży się odpowiedniego leczenia, czyli antybiotykoterapii.
- Wodnista biegunka może mieć różne przyczyny. Ważne jest to, aby różnicować infekcje pasożytnicze z wirusowymi i bakteryjnymi oraz na tej podstawie wdrażać celowane leczenie - mówi Agnieszka Dziewięcka.
Lekarka podkreśla, że w przypadku cyklospory rutynowe badanie stolca na obecność pasożytów jest mało przydatne. Trzeba wykonać badanie mikroskopowe ze światłem ultrafioletowym lub ze specjalnym barwieniem preparatów. Konieczne jest też przeanalizowanie w ten sposób kilku próbek z różnych dni, ponieważ nasz organizm nie wydala jaj cyklospory w sposób regularny.
Sałata z centralnego Meksyku
Skąd cyklospora w Stanach Zjednoczonych? Zakażenia połączono z sałatą importowaną z centralnego Meksyku. Sprzedawano ją w supermarketach i serwowano w restauracjach, m.in. w sieci Taco Bell. 17 lipca firma Taylor Fresh Foods wycofała z amerykańskiego rynku ten produkt.
Mycie owoców i warzyw chroni nas przed różnymi pasożytami, ale niestety nie przed cyklosporą. Dlatego amerykanie, którzy kupili w supermarkecie sałatę importowaną z centralnego Meksyku, zakażali się mimo jej umycia przed spożyciem. Jak podkreśla Agnieszka Dziewięcka, cyklospora ginie dopiero przy obróbce termicznej w temperaturze powyżej 70 st. Celsjusza.
Żeby ochronić się przed cyklosporą, trzeba też dokładnie wyczyścić i zdezynfekować inne produkty i powierzchnie, które miały kontakt ze skażoną sałatą. Okres wylęgania cyklospory to około tydzień, co oznacza, że objawy pojawiają się przeważnie po około siedmiu dniach od spożycia skażonej żywności.
Czy cyklospora zagraża Polakom?
Czy istnieje ryzyko, że Polacy podróżujący na wakacje do Stanów Zjednoczonych, przywiozą cyklosporę do naszego kraju? - Cyklospora przenosi się wyłącznie drogą pokarmową. Nie można zakazić się tym pasożytem od drugiego człowieka. Żeby zawlec cyklosporozę z USA do Polski, ktoś musiałby tam kupić sobie sałatę z centralnego Meksyku i przywieźć ją do domu. Turyści na szczęście wybierają raczej inne pamiątki - uspokaja Agnieszka Dziewięcka.
Lekarka mówi, że Stany Zjednoczone generalnie nie należą do krajów, w których szczególnie należy obawiać się biegunki podróżnych. To dotyczy raczej krajów o niższych standardach sanitarnych.
- Kiedy przychodzą do mnie turyści wybierający się na przykład do Indii, szczegółowo omawiamy profilaktykę biegunki podróżnych. Pierwszą zasadą, o której warto pamiętać, jest to, aby nie jeść surowych produktów, tylko dania poddane obróbce termicznej i pić wodę wyłącznie butelkowaną, a nawet używać jej do mycia zębów zamiast wody z kranu - radzi Agnieszka Dziewięcka. Drugą kwestią jest przygotowanie się na wypadek biegunki. Do apteczki warto zabrać z Polski antybiotyk. Jak wyjaśnia lekarka medycyny podróży, picie samej wody nie wystarcza w przypadku odwodnienia - trzeba dodać do niej cukier i sól. Najlepiej spakować do apteczki elektrolity w saszetkach, nie w tabletkach musujących, ponieważ one są wrażliwe na zmianę wilgotności.