Informacje
  • Nietypowe śniadanie, czyli kasza jaglana na ostro

    08-06-2015 15:42 Poznaj przepis Mai Sobczak z z FOOD LAB STUDIO

    Szybki pomysł na śniadanie - kasza jaglana na ostro

    TVN Meteo Active

    Maja Sobczak z FOOD LAB STUDIO, prowadząca bloga Qmamkasze.pl, proponuje na śniadanie szybki przepis na kaszę jaglaną na ostro z jabłkiem, czosnkiem i imbirem.

    TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?

    SPRAWDŹ NUMERY KANAŁÓW

    By przygotować to danie, potrzebujesz:

    - ugotowanej kaszy jaglanej,

    - jabłka,

    - ząbka czosnku,

    - świeżego imbiru,

    - szczypty pieprzu.

    Jak to zrobić?

    - Kaszę przelałam dwukrotnie wrzątkiem i raz zimną wodą na gęstym sicie - instruuje Sobczak. Dzięki temu pozbywa się specyficznej goryczy, charakteryzującej kaszę jaglaną. Tak przepłukaną kaszę należy wsypać do garnka i zalać wodą w proporcji 1:2 (na porcję kaszy dwie porcje wody). Wystarczy przykryć garnek, w którym będzie się gotowała przykrywką i poczekać, aż wchłonie całą wodę, co będzie jednoznaczne z tym, że będzie gotowa do spożycia.

    W międzyczasie należy posiekać ząbek czosnku na drewnianej desce i "dać mu pooddychać", oprószywszy go uprzednio odrobiną soli. Świeżego imbiru wystarczy niewiele - kawałek o grubości około centymetra będzie wystarczający. Należy obrać go ze skóry i poszatkować.

    Ostatnim krokiem jest rozpuszczenie masła klarowanego na patelni i wkrojenie na nią jabłka. - Potem do nich dodaję imbir i czosnek - instruowała Sobczak. Gdy wszystko jest już gotowe - zarówno kasza, jak i jabłka z czosnkiem i imbirem, wystarczy przełożyć składniki do miseczki, udekorować np. listkami ciemnej bazylii i tymianku oraz podać sobie i najbliższym.

    Smacznego!

Podziel się:

Prognoza pogody na Facebooku:

Byłeś świadkiem ciekawego wydarzenia?

Zostań Reporterem 24 - wyślij nam swój materiał przez Kontakt24 lub kontakt24@tvn.pl!

Blogi

Tomasz Wasilewski

alt

Po weekendzie do Polski wtargnie powietrze z północnej Afryki. Sprawdź autorską ...

Wojciech Raczyński

alt

Polska jest pod wpływem wyżu Udine znad Rumunii. ...

Arleta Unton-Pyziołek

alt

Nastała astronomiczna wiosna. Jednak patrząc na piątkową pogodę, zimowa aura nie...