Informacje
  • Nietypowe śniadanie, czyli kasza jaglana na ostro

    08-06-2015 15:42 Poznaj przepis Mai Sobczak z z FOOD LAB STUDIO

    Szybki pomysł na śniadanie - kasza jaglana na ostro

    TVN Meteo Active

    Maja Sobczak z FOOD LAB STUDIO, prowadząca bloga Qmamkasze.pl, proponuje na śniadanie szybki przepis na kaszę jaglaną na ostro z jabłkiem, czosnkiem i imbirem.

    TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?

    SPRAWDŹ NUMERY KANAŁÓW

    By przygotować to danie, potrzebujesz:

    - ugotowanej kaszy jaglanej,

    - jabłka,

    - ząbka czosnku,

    - świeżego imbiru,

    - szczypty pieprzu.

    Jak to zrobić?

    - Kaszę przelałam dwukrotnie wrzątkiem i raz zimną wodą na gęstym sicie - instruuje Sobczak. Dzięki temu pozbywa się specyficznej goryczy, charakteryzującej kaszę jaglaną. Tak przepłukaną kaszę należy wsypać do garnka i zalać wodą w proporcji 1:2 (na porcję kaszy dwie porcje wody). Wystarczy przykryć garnek, w którym będzie się gotowała przykrywką i poczekać, aż wchłonie całą wodę, co będzie jednoznaczne z tym, że będzie gotowa do spożycia.

    W międzyczasie należy posiekać ząbek czosnku na drewnianej desce i "dać mu pooddychać", oprószywszy go uprzednio odrobiną soli. Świeżego imbiru wystarczy niewiele - kawałek o grubości około centymetra będzie wystarczający. Należy obrać go ze skóry i poszatkować.

    Ostatnim krokiem jest rozpuszczenie masła klarowanego na patelni i wkrojenie na nią jabłka. - Potem do nich dodaję imbir i czosnek - instruowała Sobczak. Gdy wszystko jest już gotowe - zarówno kasza, jak i jabłka z czosnkiem i imbirem, wystarczy przełożyć składniki do miseczki, udekorować np. listkami ciemnej bazylii i tymianku oraz podać sobie i najbliższym.

    Smacznego!

Podziel się:

Prognoza pogody na Facebooku:

Byłeś świadkiem ciekawego wydarzenia?

Zostań Reporterem 24 - wyślij nam swój materiał przez Kontakt24 lub kontakt24@tvn.pl!

Blogi

Tomasz Wasilewski

alt

Zaraz po ciepłym weekendzie czeka nas szokująca zmiana temperatury....

Wojciech Raczyński

alt

Polska jest pod wpływem wyżu Nicole znad Rumunii. Napływa do nas ciepłe powietrz...

Arleta Unton-Pyziołek

alt

Nastała astronomiczna wiosna. Jednak patrząc na piątkową pogodę, zimowa aura nie...