Pogoda
Dodaj lokalizację
Aktualna temp.: 15°C 25°C 15°C Mgła
zwiń
Informacje
  • Krowa, która nie uczula. Powstała na antypodach

    02-10-2012 15:14 Naukowcy z Nowej Zelandii chcą pomóc alergikom
    Krowa, która nie uczula. Powstała na antypodach

    Mleko od krowy nie musi mieć właściwości uczulających

    Reuetrs TV

    Nowozelandzcy genetycy stworzyli krowę, której mleko jest wolne od alergenów. Zdaniem naukowców może to być pierwszy krok do masowej produkcji żywności dla alergików.

    Naukowcom z Nowej Zelandii udało się stworzyć wyjątkową krowę. Nie jest to zwyczajne zwierzę, lecz takie której mleko mogą pić wszyscy, nawet alergicy.

    To dobra wiadomość dla setek tysięcy osób, które nie mogą pić mleka krowiego ani jeść produktów powstałych z niego. W krajach rozwiniętych ok. 3 procent dzieci jest uczulonych na tradycyjne mleko krowie.

    Genetyczne modyfikacje

    Mleko jest praktycznie wolne od beta-laktoglubiny. Ilość tego alergizującego białka w mleku krowim udało się zmniejszyć o 96 procent.

    Naukowcy twierdzą, że genetycznie modyfikowana żywność, jeśli jest wykonana poprawnie, może przynosić ogromne korzyści konsumentom, gdyż otrzymają oni lepsze i zdrowsze produkty, które przy tym będą konkurencyjne cenowo. Naukowcy przypominają, że już teraz można wyprodukować mleko dla alergików, jego produkcja jest jednak bardzo droga.

Byłeś świadkiem ciekawego wydarzenia?

Zostań Reporterem 24 - wyślij nam swój materiał przez Kontakt24 lub kontakt24@tvn.pl!

Blogi

Tomasz Wasilewski

alt

W niedzielę chłodniejsze atlantyckie powietrze zaczęło wypierać afrykański żar. ...

Wojciech Raczyński

alt

Polska znajduje się pod wpływem klina wysokiego ciśnienia związanego z wyżem Wal...

Arleta Unton-Pyziołek

alt

Przed nami kolejna fala gwałtownej pogody - rządy przejmuje bowiem pogodowa "Cos...