Boom na jedzenie z drukarek 3D. "Nigdy bym nie przypuszczał"

Ze świata


Hiszpanie opracowali drukarkę do jedzenia o nazwie Foodini. Drukuje ona m.in. burgery z serem i pizzę z sosem pomidorowym. Jak informuje "Bloomberg", jeszcze w tym roku otwarty zostanie pierwszy amerykański salon sprzedający Foodini. Zaś Amerykanie już od jakiegoś czasu sprzedają czekoladę z drukarek 3D. - Nigdy bym nie przypuszczał, że pewnego dnia będziemy drukować czekoladę - powiedział Jeff Mundt, manager ds. nowych technologii w Hershey, która od 1907 roku produkuje czekoladki Kiss. Jego zdaniem druk 3D zmieni przemysł czekoladowy na lepsze. Jak powiedział, "możliwa będzie produkcja w mikrofabrykach, które stworzą każdą zleconą czekoladkę”. Wydrukowanie jednej czekoladki Kiss trwa 1 godzinę i 26 minut. Drukowaną żywność testuje również nowojorski Amerykański Instytut Kulinarny (CIA).

Autor: mb / Źródło: Bloomberg/x-news